О проекте
Бренд YABLOKOV — производитель яблок в собственных садах и экологически благоприятном регионе, в Краснодарском крае
О пользе яблок вы точно знаете! А как на яблоках заработать? Аграрный комплекс — тема сложная. Вырастить — не самая большая боль. Самая большая боль продать то, что ты вырастил
Что было?

с какими проблемами столкнулся клиент?

Рынок хочет яблочки наливные, яблочки первого сорта за дешево
Продажа большей части своего нетоварного урожая ниже себестоимости яблока

Что мы сделали?

Провели пресейл с закупщиками сетей категории «Овощи/фрукты» (X5 Retail Group, Лента, Магнит)

Провели расчеты и интервью с 10 производителями оборудования в разных странах мира

Провели интервью с крупными закупщиками нетоварных яблок

Провели интервью с 5 технологами по производству пюре, соков и другой продукции из яблок

Посетили несколько форумов и конференций по выращиванию и продажам плодово-овощных культур

Проанализировали рынок яблок (емкость рынка, структура рынка, динамика рынка)

Яблоков снеки

Конструкция

1 / Логотип

Яблоков сидр

Конструкция

1 / Логотип

/ 2 /

Разработали стратегию развития продуктов производителя с повышенной маржинальностью

Оценили реальные потребности рынка

/ 1 /

Разработали стратегию продвижения продукции и сам продукт

/ 3 /

к какому результату мы пришли?